Hesselbach wurde erstmals im Jahre 1244 urkundlich erwähnt
und ist neben Hoppachshof und Löffelsterz mit ca. 376 Höhenmetern eines der
höchstgelegenen Dörfer im Landkreis Schweinfurt. Damit ist auch das zum Teil
wesentlich rauere Klima im Vergleich zu den übrigen Gemeinden im Landkreis zu
erklären.
Mit vielen
kleineren und größeren Biotopen zählt die Gemarkung Hesselbach zu den
artenreichsten Gebieten des Landkreises Schweinfurt. Damit sichert die Gemeinde
Üchtelhausen aktiv den Fortbestand und die Erholung mancher bedrohter Pflanzen
und Tiere.
Die Prägung des
Ortes durch die katholische Kirche lässt sich anhand des erst kürzlich
renovierten Kirchenbaus „St. Philippus“ und den zahlreichen Feldkreuzen in der
Hesselbacher Flur erkennen.
In Hesselbach sind die meisten Gewerbebetriebe der Gemeinde zu
finden. Eine im Vergleich zu den letzten Jahrzehnten zu sehende Entwicklung
bestätigt sich auch in Hesselbach: Die Zahl der Vollerwerbslandwirte nimmt
stetig ab.
